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보이차란 무었인가요?
제목 보이차란 무었인가요?
작성자 대표 관리자 (ip:)
  • 작성일 2006-04-29 22:43:05
  • 추천 추천 하기
  • 조회수 1073
  • 평점 0점
 보이차는 운남(雲南)성 일대의 차잎(茶葉)을 후발효과정을 통해 숙성된 차를 말합니다.

운남 보이현에서 집거되어 차마대로를 통해 여러곳이로 공급되어서 지방명을 따 보이차라고 불렸습니다.

보이차를 가장 많이 만드는 곳인 서쌍판납(西雙版納)의 6대 차산입니다.

보이라는 지방명은 몽고의 원나라에서 보일부(步日部)를 설립한 것이 후에 보이부로 바뀌었습니다.

청나라이후 보이차는 그 명성을 더해서 지금까지 이어 오고 있습니다.
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